Rekonstruisana mlekara Poljoprivredno-industrijskog kombinata Pešter AD, koja bi, kako je najavljeno na prezentaciji, trebalo da počne da radi aprila naredne godine, direktno će uposliti 45 ljudi različitih obrazovnih profila, a indirektno će stvoriti mogućnost za otkup mleka od brojnih farmera na Pešterskoj visoravni. Prema rečima menadžerke i promoterke projekta, Gordane Poparić, proizvodni kapaciteti obnovljenog objekta, sa instaliranom automatizovanom tehnološkom opremom, biće 30 hiljada litara sirovog mleka u jednoj smeni. Od toga će se dnevno proizvoditi šest hiljada kilogramam Feta sira, koji će se praviti od kravljeg i ovčijeg mleka, po ugledu na grčki, po čemu će biti jedinstven na tržištu Srbije, ali i u okruženju. Prezentacija je održana u restoranu sjeničkog hotela Borići u prisustvu brojnih zvanica, među kojima je, pored poslovnih partnera, predstavnika republičke i lokalne vlasti i privrednika, bio i ambasador Kanade u Srbiji, Don Morison.

”Ja ću napraviti od PIK Pešter ultra moderan kombinat, bez obzira na prepreke”, izjavio je medijima većinski vlasnik, Ðura Obradović. ”Mi ćemo za pet godina, kazao je, biti jedan od najjačih kombinata koji postoje u ovoj državi. I ne samo u državi, uopšte na Balkanu.” Naglasivši da u vreme privatizacije nije prijateljski dočekan, Obradović je istakao: ”Pre šest godina sam rekao da ćemo se videti za godinu, i za pet, i za šest. Evo prolo je šest godina, ja sam jo uvek tu. Vi ćete doći i za pet godina, a ja ću i tada biti ovde”. Većinski vlasnik PIK Pešter AD, osim rekonstrukcije mlekare, tom prilikom najavio uvoz 1100 simentalskih grla, renoviranje talskih kapaciteta, i kao sledeći veliki poduhvat, renoviranje klanice, koje se, kako je kazao, može očekivati da počne za naredne tri godine.

Radovi na rekonstrukciji objekta mlekare trebalo bi da počnu u narednih desetak dana. Ukupna investicija vredna je oko pet miliona evra. Sa udelima od po pedeset odsto, projekat finansiraju osnivači Pešterove mlekare, PIK Pešter AD iz Sjenice i BD Agro iz Dobanovaca, uz pomoć kreditnih sredstava Fonda za razvoj Republike Srbije.
”Ministarstvo ekonomije i regionalnog razvoja uključilo se u ovaj projekat pre godinu dana, kada su ljudi iz opštine Sjenica došli i rekli da ima sjajan potencijal, ali da je potrebna pomoć države da bi zaživeo”, izjavila je pomoćnica ministra ekonomije i regionalnog razvoja, Mišela Nikolić. Ona je izrazila zadovoljstvo što se Pešter nalazi na novom početku vraćanja stare slave. ”Nadam se da će ova investicija podstaći da Sjenica, odnosno cela Pešterska visoravan konačno zaživi, i da se proizvodi iz ovog kraja, što pre nađu van granica naše zemlje, da sa Pešterske visoravni ponovo krene izvoz”, kazala je Mišela Nikolić.